 Mai 2009. Vom 7. bis zum 10. Mai geht sie über die Bühne: die GEWA 2009. Auf dem Gelände von Klein Venedig und der Bodensee Arena stellen etliche Firmen aus und der Eintritt ist kostenlos. Wir sind in doppelter Hinsicht auch dabei: erstens als Agentur der GEWA und zweitens mit einem kleinen Bereich beim Stadtmarketing Konstanz Stand.
Wer sich nun fragt, was das denn bitte mit Pizza zu tun hat, so wie es das Bild dieses Beitrags andeutet, dem sei hiermit geholfen: Wir verteilen auf der GEWA als Giveaways rund 1.000 Exemplare von "Pizza-Alarm", einem Buch über das Pizzabacken. "Pizza-Alarm" stammt aus der Feder von Jan Mittelstaedt und ist ein etwas anderes Kochbuch. Wir wünschen viel Freude damit und guten Appetit.
Alle, die auf der GEWA waren, haben es gesehen: Wir haben an unserem Stand noch einen Tipp zum Pizzabacken versprochen, der nicht in "Pizza-Alarm" enthalten ist. Hier ist er: der Pizzastein. Denn nur auf einem Stein kann der Teig so richtig perfekt ausbacken. Diese Steine kosten nicht viel und halten bei guter Qualität sehr lange. Im Internet gibt es etliche Angebote für Pizzasteine. Nicht vergessen sollte man die Holzschaufel zum "Einschießen" und Herausholen der Pizza. Am besten bestellen Sie sogar gleich zwei davon, denn dann können sie auf dem zweiten Holz bereits die nächste Pizza vorbereiten, während die eine gerade im Ofen bäckt. |
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